【新米】コシヒカリ 広島世羅町 穂MINORIさん作 １０kg
平安時代から「大田庄」として栄えた世羅高原の、しっかり食感と甘みが人気の「世羅米」です。
※上記画像は、６合サイズのパッケージとなります。実際は異なるパッケージとなります。
穂MINORIさんが育てた世羅米「コシヒカリ」は、しっかりした食感で、お箸が止まらない甘みのあるお米です。
朝ごはんから甘ーい世羅米「とうもろこしご飯」を食べると、一日分のパワーがチャージされます。
冷めてもモチモチ＆粒立ちの良い世羅米「コシヒカリ」のお弁当は、おかずを忘れて食べ進めてしまいます。
水加減は「ちょうど」が一番美味しく炊けます。
簡単にもっちりしていて美味しい玄米が炊けます。玄米ビギナーにもオススメです。
広島県の中東部に位置し、標高350-500mの世羅高原は、おいしい農作物が育つのに絶好の条件がそろっています。
古くは平安時代から平家一門の荘園「大田庄（おおたのしょう）」として栄え、
後白河法皇や紀州高野山など、時の権力者達に寄進され続ける程のお米の名産地「世羅高原」。
良質な水が豊富にあり、昼夜の寒暖差が大きく、豊かな陽ざしによって、千年以上昔から、おいしいお米が育って来ました。
そんな世羅高原で、農薬・化学肥料を一切使用せず、美味しいコシヒカリを育てる穂MINORIさんは、「日本の良い農業のやり方」とも訳されるJGAPの認証を取得した農事組合法人。
土壌の保水性と透水性がアップする竹チップ堆肥を利用し、竹が保有するミネラル成分の効果で、美味しいお米をつくっています。
平安時代からのブランド米「世羅米コシヒカリ」を是非ご堪能ください。
「玄米も試してみたいな」という方は、こちらのブログも是非ご覧ください。
「どのお米を選べば良いの？」という方はお米の選び方の記事も参考になさって下さい。
ご飯ダイエットに関心がある人はこちらの記事をご確認ください。
美味しい白米・玄米の炊き方はHOW TO GOHANにイラスト付きでまとめさせて頂いておりますので、
ご確認ください。
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