ホーム >
ブログまとめ >
「こーる君ちより。」
サブ弁にバリエーション豊かな海苔巻きはいかがですか。2017.02.19 Sunday
少雪だった昨シーズンに比べ
今シーズンは2倍以上の雪の量に
犬は喜び♪庭駆け回る♪
ここは北海道。札幌。
庭木が雪ですっぽり埋もれたこーる君ちです。
長かった冬休みも終わり
食べ盛りの高校生のお弁当作りも再開しました。
朝ご飯をしっかり食べても
学校に付いたらお腹が空いて早弁。
授業の合間にも、ちょっと早弁。
お昼には少ししか残ってなく
帰る頃にはお腹が空きすぎて倒れそう…！？
そんな食べ盛りのお子さんにサブ弁はいかがですか♪
サブ弁は海苔巻きがお勧めです。
具は、メイン弁当と同じでＯＫ
例えば
メインお弁当は【鶏肉のマヨポン炒め】
サブ弁も、具は同じく【鶏肉のマヨポン炒め巻き】
といった具合です。
こんな感じで
チキンステーキには、レタスと人参とマヨネーズ
玉ねぎと豚肉の甘辛炒め巻きには水菜を加えて
美味しく見せるコツは
表面にたれを少し足し
スプーンの背でくるくるっと広げ
ゴマを振るかけると立体的に美味しそうに仕上がります♪
そもそもご飯に合うおかず満載のメイン弁当
どんなものでも巻物にピッタリです。
メイン弁当がカツ丼の時
ちょっと味を変えて
サブ弁は千切りキャベツとマヨネーズでソースかつ丼巻きに。
メインのお弁当の量を増やすより、
別にもう一つサブ弁を持たせると
お弁当に箸を付けて、少し残して時間をおいて
また食べて…を繰り返すより、きっと衛生的のはず。
ちょっとした隙間時間にパクパク食べられる海苔巻き。
大好評だった巻物レシピをひとつご紹介♪
【甘辛鶏揚げ巻き】
塩胡椒した鶏肉に片栗粉を振って揚げ
少し煮詰めて冷ましておいたタレにからめます。
【タレ】
■醤油・酒・みりん 各大1
■砂糖 大1/2
■酢 少々
■すりおろし生姜
■ゴマ 適量
ポイントは、メイン弁当用の鶏肉は一口大に。
巻物用には細長く。
こうしておくと、巻く時も切る時も綺麗に仕上がります。
サブ弁は簡単♪
朝ご飯を食べる時間がなかった
お父さんにも。
夜ご飯に海苔巻きをサブに用意しておき
夜遅くまで頑張る受験生の夜食にも。
受験生にも北国にも
桜咲く春はもうすぐ
がーんばれっ！
（次の記事）「フレンチ×普段ごはん」vol.12 春の豆
（前の記事）「フレンチ×普段ごはん」vol.11 みそ汁であったか朝ごはん
（記事一覧）季節毎のまとめ記事もご覧ください
北鎌倉精米所の取り扱い米２９種
お米の選び方記事も参考にしてください。
＊有機JAS認定の「自然栽培」米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料かつ有機肥料も不使用
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料かつ有機肥料も不使用
＊有機JAS認定ではない「自然栽培」米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料、かつ有機肥料も不使用（有機JASは取得しない方針）
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料、かつ有機肥料も不使用（有機JASは取得しない方針）
＊有機JAS認定のお米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料
＊有機JAS認定待ちのお米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料（有機JAS認定検査待ち）
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料（有機JAS認定検査待ち）
＊無農薬・無化学肥料のお米＊
※栽培期間中、無農薬・無化学肥料
※栽培期間中、無農薬・無化学肥料
＊減農薬（７〜８割減）無化学肥料のお米＊
※田植え直後に農薬１回のみ、残留農薬０
※田植え直後に農薬１回のみ、残留農薬０
北鎌倉精米所の１１種お米ギフトカテゴリー
＊送料無料（北海道・九州・沖縄除く）＊
＊熨斗・メッセージ無料＊
＊熨斗・メッセージ有料＊
幅広いご予算よりお選び頂けます
お米品種からもお選び頂けます
無農薬、減農薬からもお選び頂けます
お米産地からもお選び頂けます
食事の好みからもお選び頂けます
お好みのサイズからもお選び頂けます
季節のギフトをお選び頂けます
今まで北鎌倉精米所をご利用頂きました
お客様の声
も一部公開させて頂いております。
お客様の声からまとめさせて頂いた 北鎌倉精米所が選ばれる１０の理由 も合わせてご確認ください。
相場、時期、熨斗の種類など、気になる 内祝いのマナー もまとめさせて頂きましたので、参考にしてください。
内祝いや引き出物などで大量にご注文のお客様に、便利な エクセル注文用紙 もご用意しております。こちらの用紙を使用せず、ご注文内容が分かる手書きのご注文内容のお写真を メール にてお送り頂いてもOKです！
お客様の声からまとめさせて頂いた 北鎌倉精米所が選ばれる１０の理由 も合わせてご確認ください。
相場、時期、熨斗の種類など、気になる 内祝いのマナー もまとめさせて頂きましたので、参考にしてください。
内祝いや引き出物などで大量にご注文のお客様に、便利な エクセル注文用紙 もご用意しております。こちらの用紙を使用せず、ご注文内容が分かる手書きのご注文内容のお写真を メール にてお送り頂いてもOKです！
メッセージカードをご希望のお客様は、
メッセージカード文例集
もご利用ください。
ご不明点がございましたら、 Q＆Ａ や、 北鎌倉精米所について をご確認ください。 その他、何でもお気軽に お問い合わせ ください。
ご不明点がございましたら、 Q＆Ａ や、 北鎌倉精米所について をご確認ください。 その他、何でもお気軽に お問い合わせ ください。
