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「こーる君ちより。」
はじめまして。庭木も凍るこーるくんちより。2016.11.13 Sunday
裏山が色づき始めたと思ったら
あっという間に真っ白になりました。
ここは北海道。札幌。
庭木も凍るこーる君ち。
ほんの少し前までは秋だったのに
もう当たり前のように朝から晩まで
ストーブに火を入れています。
そんな少し前の秋の一番お天気のいい日に
愛犬と義妹と裏山を登りに行きました。
冬はスキー場になるその山は
ロープウェイ下まで車で行けるので
頂上まで歩いて1時間半。
お昼ご飯を食べてからでも
十分登って帰って来られますが
ここは頂上で美味しいおにぎりを食べたいと
朝から息子のお弁当とおにぎり用のご飯を炊きました♪
びっくり！
つや姫が真っ白ツヤツヤ
という事は知ってはいたけれど
普段使っている無洗米とこんなにも違うなんて…
もちろん、おにぎりにはつや姫を♪
息子のお弁当には無洗米を…
具は以前作っておいた鮭
生鮭にお酒を振って
軽くラップをしてチン
火が通ったら
ほぐして骨を取り
醤油とみりんで味を付け
こうして100均のシリコンカップに入れて
袋をかけて冷凍
凍ったら、ペロンと外して
このようにジップロックに入れて保存しています。
同じように、刻んで焼いた焼肉や、ツナマヨ、うなぎ等も。
こうしておけば、いつでも
ごはんがあれば、おにぎりが握れるのです。
今回使うのは、もちろん鮭♪
きっとつや姫にぴったり♪
実は、私も息子もマヨネーズが大好きなので
いつもは、ここに間違いなくマヨネーズを入れるのですが
味見を待つ息子共々
つや姫にマヨネーズはいらない。で異議なし！
ふっくら握って
塩を振って
これまた100均の
海苔の切り抜きパンチで
顔を切り抜き
可愛いおにぎりが完成！
さて、ここで味見をした息子。
「塩だけで食べたい」と
あの濃い味マヨラーの息子が！？
そんな、期待高まるおにぎりを持って
登りました。
紅葉のパッチワークを楽しみながら。・＊
海と空の境界線に感動しながら。・＊
運動不足がたたって
たかが1時間半の山道に
ヒーヒー言いながら
山頂で食べる
おにぎりを
ひたすら楽しみに。・＊
楽しみに。・＊
いたーだきますっ♡
ぅん！最高っ！！
食欲の秋、スポーツの秋を堪能して
さて、こーる君ちはぬくぬく冬籠りの準備をします。
こたつ、こたつが欲しい。こたつを作ろう。
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（記事一覧）季節毎のまとめ記事もご覧ください
北鎌倉精米所の取り扱い米２９種
お米の選び方記事も参考にしてください。
＊有機JAS認定の「自然栽培」米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料かつ有機肥料も不使用
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料かつ有機肥料も不使用
＊有機JAS認定ではない「自然栽培」米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料、かつ有機肥料も不使用（有機JASは取得しない方針）
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料、かつ有機肥料も不使用（有機JASは取得しない方針）
＊有機JAS認定のお米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料
＊有機JAS認定待ちのお米＊
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料（有機JAS認定検査待ち）
※丸３年以上、無農薬・無化学肥料（有機JAS認定検査待ち）
＊無農薬・無化学肥料のお米＊
※栽培期間中、無農薬・無化学肥料
※栽培期間中、無農薬・無化学肥料
＊減農薬（７〜８割減）無化学肥料のお米＊
※田植え直後に農薬１回のみ、残留農薬０
※田植え直後に農薬１回のみ、残留農薬０
北鎌倉精米所の１１種お米ギフトカテゴリー
＊送料無料（北海道・九州・沖縄除く）＊
＊熨斗・メッセージ無料＊
＊熨斗・メッセージ有料＊
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無農薬、減農薬からもお選び頂けます
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今まで北鎌倉精米所をご利用頂きました
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も一部公開させて頂いております。
お客様の声からまとめさせて頂いた 北鎌倉精米所が選ばれる１０の理由 も合わせてご確認ください。
相場、時期、熨斗の種類など、気になる 内祝いのマナー もまとめさせて頂きましたので、参考にしてください。
内祝いや引き出物などで大量にご注文のお客様に、便利な エクセル注文用紙 もご用意しております。こちらの用紙を使用せず、ご注文内容が分かる手書きのご注文内容のお写真を メール にてお送り頂いてもOKです！
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ご不明点がございましたら、 Q＆Ａ や、 北鎌倉精米所について をご確認ください。 その他、何でもお気軽に お問い合わせ ください。
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